热门上海菜五香口味私家菜菜谱大全
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肉片炒椰菜花作者：耕心
169一般
简介：椰菜花现在正值盛产，便宜又好吃。椰菜花是瘦身极品，含有不少叶酸，能防止贫血之余，也可维持身体的新陈代谢，对减肥也确有帮助。 ...
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泡椒金鲳鱼作者：斯佳丽
169一般
简介：前段时间为了做“泡椒猪手”在麦德龙买了一大包泡椒回来，做完菜后将剩余的泡椒装入保鲜盒中放入冰箱中存放。昨天整理冰箱时发现，还剩了不少，好占地方（谁叫咱冰箱小，还爱买东西，各类开过封的酱料就一大堆），赶 ...
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素油八宝饭作者：香儿厨房
168复杂
简介：八宝饭是一道传统中的经典点心，也是上海人年夜饭上的一道压轴甜点，它寓言着来年大吉大利和老人健康长寿的象征。 八宝饭每年都是自己亲自动手做的，传统的做法是用猪油拌糯米饭，重油，重糖。每年都在想办法改良 ...
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香酥沙丁鱼作者：馋嘴乐
168一般
简介：“沙丁鱼”个头小，长的不大。但是价格不便宜，几乎和鲤鱼的价格差不多。多以挂面糊炸制。今天的做法也是炸制，但是没有挂面糊，而是腌制后，拌的干粉，鱼的表面有颗粒状，所以炸制之后，吃起来口感特别的酥脆，非常 ...
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吮指猪蹄作者：热爱红烧肉
168复杂
简介：秋季天干物燥，皮肤也跟着干燥，多吃些猪蹄是不错的选择，今天来款加了红曲米做的猪蹄吧！今天的猪蹄用窍门做的，看电视学来的，真的没一丁点那个猪蹄的特有的怪味了，相反还很香，有股特殊的香味，铛铛铛铛~~窍门就 ...
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松子豆腐作者：香儿厨房
167复杂
简介：豆腐是老人，孕，产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物。豆腐也对更年期，病后调养，肥胖。皮肤粗糙很有好处。脑力工作者，经常加夜班者也非常适合食用，具有“长寿果”之称的松子仁不仅是美味的食物，更是食 ...