热门上海菜咸鲜口味私家菜菜谱大全
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微波芝麻椒作者：馋嘴乐
115一般
简介：微波芝麻椒选择微波炉烹制而成。做法简单、快捷、方便。口味可以根据自己的喜爱进行调整。麻辣味、椒盐味都可以，既可以和米饭搭配，也可以做酒肴。 ...
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焦煸肥肠作者：鱼眼中的爱
115简单
简介：肥肠是我家大小都爱吃的菜，只要清洗干净了吃起来还是很可口的，一般都是卤好一些然后放那或是凉拌或是再加点小菜回一下锅，今天是把它煸的干干的，搭配洋葱、胡萝卜一起即吸了油脂又丰富了口感，肥肠吃着焦香可口， ...
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巴玛火腿三明治作者：舞之灵
115简单
简介：发酵火腿，作为欧洲九大传奇食材之一，几个世纪以来，以其独特的风味和高营养价值征服了世界，成为健康美食和品位生活的象征，被称为“肉中软黄金”。 ...
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油爆河虾作者：香儿厨房
114复杂
简介：这小河虾生命力极强，菜市场来回一小时，到家倒出来还有活蹦乱跳滴，在这炎热的夏日里，分享一道本帮菜吧，油爆虾，连虾壳都能一起咽下去的，享受美食的同时还能补足钙质。 ...
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北方味道--口蘑打卤面作者：graceliy
114简单
简介：热水焯洗一遍五花肉,锅中加清水烧热,放入五花肉,加葱姜,花椒,料酒,煮至五花肉成熟,大约20分钟(以筷子刚好容易插进去为准),煮好的五花肉晾凉切成寸宽薄片和剩余肉汤一起备用青蒜切碎,黑木耳,口蘑用清水浸泡回软,清洗干 ...
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【膳食】薏米鲫鱼汤作者：耕心
114一般
简介：薏仁健脾渗湿，清肺排脓，可上清肺热，下理脾胃，且药性和缓，是一味清补利湿、健胃的药品(近来用治于癌肿)，和鲫鱼作汤，对脾虚湿困引起的饮食不振有明显的作用，还可去体内的湿气。 ...