热门上海菜咸鲜口味私家菜菜谱大全
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山药黑鱼汤作者：斯佳丽
117复杂
简介：某网站举行菜谱征集活动， 即按照提供的菜名征集作品。 一下子我就被“山药黑鱼汤”这道菜所吸引，因为黑鱼一直是我比较喜欢吃的一种鱼，相对的其他淡水鱼来说， 它的鱼刺比较少， 肉厚且白嫩鲜美， 富有营养， 以黑 ...
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【膳食】苦瓜鲫鱼汤作者：耕心
117复杂
简介：俗语说“夏日吃苦心自清”，中医亦认为苦味对调整人体阴阳平衡的作用显著。广东是盛产苦瓜之地，因此广东人也很会和爱吃苦瓜，用苦瓜煲汤也是一大特色，煲出来的汤水带甘味，特别消暑解渴。用苦瓜煲的汤是广东人餐桌 ...
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手把手教你肉炒紫扁豆作者：brucelee
117复杂
简介：先简单介绍一下：做法：其它工艺口味：其它口味 ...
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盐焗鸡作者：朵云美食
117一般
简介： 盐焗鸡是一道广式名菜，传统做法是用瓦罐来焗鸡，但这种方法是会糊底的，成品做好后瓦罐底也很难清理，所以现在很多家庭版制作都直接买盐焗鸡粉来抹了，但这种抹粉的比起用粗盐焗出来的味道还是差了些。今天咱们还 ...
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山药鲜肉煎饺作者：香儿厨房
116一般
简介：夏季进补要食疗 山药功效大哦。山药具有“补气而不滞，养阴而不腻”的特性，常用于治疗脾虚泄泻、胃气上逆呕吐、肺虚咳喘、肾虚带下、消渴、肥胖等症，疗效较好。用猪肉和山药作为馅料的煎饺，味道鲜香美味。 ...
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蒜苗溜圆子作者：暮色影子
116简单
简介：洗好 切成段缓冻切成倆半油热下锅 翻炒加入酱油 ...