热门上海菜芝士味口味私家菜菜谱大全
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排骨冬瓜汤作者：芝麻别开门
125简单
简介：冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘 ...
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清汤牛肉块作者：馋嘴乐
125一般
简介：“清汤牛肉块”的做法保持了牛肉的原汁原味，既可以吃肉又可以喝汤，做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。一般炖制牛肉少不了香叶，要想节省时间就用电压力锅炖制，也可以用砂锅小火慢慢煲。 ...
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自制猪肉脯作者：朵云美食
125一般
简介：对于肉食动物来说，零食也是肉类那是最过瘾了，特别是猪肉脯，咬下去香味浓郁，有嚼劲又有弹性，好吃的停不了口，但是一包没多少都要几十元，倒不如自己来制作，经济又实惠，关键用料新鲜，制作干净，吃起来也放心， ...
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韭菜花洋葱鸡丝作者：斯佳丽
124一般
简介：入秋时节，正值韭菜抽薹开花的季节，这时的韭菜花最为清甜爽嫩，曾有古代诗人吟曰“当一叶报秋之初，乃韭花逞味之始”，赞韭菜花“实谓珍馐”，因此作为一名吃货，不碍趁着韭菜花刚刚上市的季节，来享受一下它的美味 ...
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小笼包作者：香儿厨房
123一般
简介：对于上海人来说，小吃中的小笼包和生煎包是从小吃到大的也不会吃腻的，记得小时候爸爸和妈妈带我去吃小笼要骑车45分钟到南翔去吃正宗的小笼包，哪一种温馨的画面和记忆中的美味在我这辈子中一直有记忆犹新的感觉，现 ...
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南瓜酱焗娃娃菜作者：斯佳丽
123复杂
简介：常跟侄女说的一句话是： “很多东西你不一定要做，但一定必须会做。”也就是只要有手艺，什么都不怕。像侄女这个年龄（大学生），说大不大，但也不小， 都是在父母的呵护下长大的独生子女，平时什么都不用干，独立生 ...