热门云贵菜咸香口味私家菜菜谱大全
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【膳食】清蒸鲈鱼作者：耕心
189一般
简介：鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。 ...
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麻辣香红油作者：馋嘴乐
189复杂
简介：辣椒油俗称红油，是家庭餐桌上不可缺少的调味品之一。但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。看做法 ...
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【膳食】香煎老豆腐作者：耕心
188一般
简介：老豆腐的特点是硬度较大、韧性较强、含水量较低，口感很“粗”，味微甜略苦，但蛋白质含量最高，能帮助降低血压和血管紧张度，预防心血管疾病的发生，还有强健骨骼和牙齿的作用。 ...
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烧虹鳟鱼作者：馋嘴乐
188复杂
简介：虹鳟鱼已从北美西部引殖到很多国家。栖于湖泊和急流，体色鲜艳。体上布有小黑斑，体侧有一红色带，如同彩虹，因此得名“虹鳟”。现在市场出售的虹鳟鱼，多数都是养殖而成。虹鳟鱼鱼肉非常细腻，吃起来很香。新鲜的虹 ...
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虾仁白菜卷作者：馋嘴乐
188复杂
简介：这是一款很清淡、味道又很丰富的菜肴，因为放了大虾，所以味道又非常的鲜美。喜欢美味又想减肥的朋友可以试一试。因为这款佳肴的大虾富含高蛋白、白菜又有丰富的维生素，几乎没有脂肪。尝尝吧。 ...
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杏仁拌茼蒿作者：紫豌豆
187复杂
简介：天冷了，餐桌上的凉菜也不知不觉变少了，总觉得杏仁拌菜凉着好吃，所以今天中午做了这道杏仁拌茼蒿，阔别几天的凉菜到桌上后，非常受欢迎，特别是茼嵩，小家伙非常爱吃。茼蒿有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等 ...