热门湖北菜咸香口味私家菜菜谱大全
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鱼头豆腐汤作者:紫豌豆
135复杂
简介:市场上有卖大鲢鱼的,也不算很大,一个四斤多重,买了一条回来才想起家里还有一条鱼没有吃,于是那条鱼继续冻着,先吃这条鲢鱼,鱼大,就想着分开吃,鱼头豆腐汤是最常见的做法了 ...
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腊肉丝炒盐菜作者:紫豌豆
135一般
简介:盐菜,是我们家乡每家每户都会自己腌制的一种小菜,从收菜到盐菜装坛,工序繁多,时间历时一个多月甚至更久,但做出来之后,美味无比,吃后让人难忘。盐菜可做汤,可清炒,与腊肉一起炒,切成末和腊肉一起炒,可以存 ...
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蒸肘子作者:紫豌豆
135一般
简介:这是母亲来河北的时候,我特意做给妈妈的一道菜,她是低血压加低血糖,需要滋补,母亲不喜欢吃肉,所以做了这道蒸肘子,并且蒸得软软的,好让母亲多吃点。 ...
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烤鱼作者:馋嘴乐
135一般
简介:这是一道利用烤箱烤制的“岛子鱼”。岛子鱼和鳌花鱼、鲫花鱼、鳊花鱼并列为松花湖中的“三花一岛”。是其精品鱼种之一。肉质细嫩,非常适合烤制。烤制后的岛子鱼带有一股浓浓的焦香味,再加上鱼肉本身的细嫩,真是难 ...
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黄金白银饭作者:食·色
135复杂
简介:终于还是在末尾落上饭字。没有一粒大米。虽然薏米玉米小米统统都带了个米字,然而,原本作为配料的南瓜芋头山药红薯组合在一起,在量上占有绝对优势,并占据了大部分空间,让它看起来完全没有饭的样子。称之为饭,实 ...
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香辣臭豆腐作者:斯佳丽
134一般
简介:对于我们小时候的校门口, 你的记忆中会有什么味道呢? 烤肠、羊肉串、 蒸糕。。。还有一种味道,特别让人记忆,那就是臭豆腐的味道了。 臭豆腐,其名虽俗气,却是一种极具特色的风味,古老而传统,一经品味, ...