热门湖北菜香甜口味私家菜菜谱大全
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糯米汤圆作者:馋嘴乐
60简单
简介:糯米汤圆是汤圆的基础,用它可以演变成各式各样的花式汤圆。其中皮料可以改变颜色,馅料可以变换滋味。 ...
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酸奶DIY作者:馋嘴乐
60复杂
简介:酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中还可产生人体营养所必须的多种维生素。DIY酸奶其实就是简单地发酵过程,可以用酸奶机、电饭煲等恒温的环境就行。 ...
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金汤汆肉片作者:馋嘴乐
60复杂
简介:看到过很多的金汤菜肴,其中都提到一种调味料----海南黄椒酱,并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱,突发奇想,利用黄灯笼椒试试如何?所以自己就DIY做了一款黄椒酱!今天就用自 ...
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红豆蛋奶冰激凌作者:食·色
59复杂
简介:把老书上的冰激凌方子加入了红豆。这书上的冰激凌方子几乎鲜见奶油,故,特名为蛋奶冰激凌以区别于时下常见的奶油冰激凌。仔细琢磨这方子的时候,发现除了配比上略有差异外,其实与此前做的红豆雪糕基本无异。只是因 ...
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核桃黑芝麻汤圆馅作者:食·色
59一般
简介:说是核桃,其实并不是核桃仁,而是核桃油。这油一直存着好像找不到地方使用,索性用在汤圆馅里,把它解决掉。以往做芝麻汤圆馅,总不舍得加油,油太多了,似乎总让人感觉有负担。然而,不能不承认,往日的馅料多少有 ...
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红黑双艳作者:食·色
59一般
简介:红黑双艳,这名字起得。。。。这是粥书上的名字。其实就是红枣黑米粥。据说这是陕西的地方传统风味小吃,用当地特产制作而成。喜欢甜食的,可以酌加白糖调味而食。 ...
