最新潮州菜甜口味私家菜菜谱大全
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豉汁排骨苦瓜煲作者：耕心
653复杂
简介：冬季干燥，易上火，同时，天气寒冷，使得人们更愿意进食温热大补的食物，这样就会进一步加重干燥，其实，可以间或吃一些苦瓜，稍稍平衡一下，苦瓜富含高维生素，既可以去火，又可以驱除干燥。 ...
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红腰豆银耳糖水作者：耕心
126一般
简介：相对于黄豆、绿豆、红豆、眉豆、黑豆等豆类，红腰豆是较为大众陌生的一种西式食材，市面上也以罐头为多。红腰豆原产於南美洲，红腰豆形似动物的“腰”（即肾）而得名，味甜，煮熟后吃起来的口感绵绵的、粉粉的，很香 ...
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达濠鱼丸沙河粉作者：耕心
69简单
简介：广州的“粉”，潮汕地区称之为“粿条”。沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米，沙河粉磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧，炒者柔 ...
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潮汕鱼丸米粉汤作者：耕心
423一般
简介：说起潮汕地区最负盛名的鱼丸，要算达濠鱼丸了。 达濠鱼丸是有文化的，首先是选材，只有达濠人才知道什么月份鱼最鲜美，最适合作鱼丸，且根据不同肉质进行搭配———如海鳗，那哥鱼(潮汕话），取其肉质雪白、鲜甜；马 ...
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香甜樱桃塔作者：食·色
123复杂
简介：震后第一烘。其实，这应该是在之前一天完成的，为着换个方式吃那堆积的樱桃。只是，烤好的塔皮在脱模时掰碎了，思虑再三，决定第二天重烤塔皮。不知道傍晚时分的妖风是否就是那不详的前兆，第二天清晨突如其来的摇晃 ...
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小米豆腐虾仁丸作者：斯佳丽
96一般
简介：周末约小侄女一起回父母家吃饭，吃过饭坐着聊天，侄女说脸上的斑颜色越深了（谁叫她那么白，哈哈）， 问我有什么能祛斑。我告诉她，祛斑的美容产品都没用过，没有什么可以推荐的，但我更建议从食疗的方法入手，极力推 ...