最新法国菜私家菜菜谱大全
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煎焖辣子作者：馋嘴乐
44一般
简介：这道菜肴的“辣子”选择了绿色的尖辣椒和红色的朝天椒，采取煎制之后再焖制的方法烹制而成，所以取名为【煎焖辣子】。看似很辣，实际上成品菜肴的辣味要轻一些。 ...
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蚝汁彩椒作者：馋嘴乐
19一般
简介：彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。果大肉厚，甜中微辛，汁多甜脆，色泽诱人，可促进食欲，并能舒缓压力，可作为多种菜肴的配料，是一种高档蔬菜。 ...
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干煸辣椒圈作者：馋嘴乐
63简单
简介：干煸的烹饪技法是炒法的一种，实际就是干炒。但是由于干煸的主料不一样，所以火候掌握要有变换。干煸菜肴的代表作就是川菜的干煸牛肉丝，从选料到烹制是一道非常讲究的佳肴。另外大家熟悉的还有干煸四季豆。今天馋嘴 ...
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剁椒焖尖椒作者：馋嘴乐
48一般
简介：红辣椒制作的剁椒和碧绿碧绿的尖辣椒搭配组合，色泽上就会让你喜爱，这是喜欢食辣一族的开口佳肴，挑战你的耐辣极限。如果愿意食辣，仅仅是喜欢微辣，可以选择辣度低一些的尖辣椒。我用的尖辣椒就不是很辣，但是回味 ...
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素炒蛇瓜作者：馋嘴乐
51简单
简介：素炒蛇瓜特点：清香可口 原汁原味 快捷方便 。蛇瓜的药用价值很高，蛇瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，由于蛇瓜中维生素B等含量高，有利于儿童大脑发育及中老年人大脑健康。蛇瓜不宜生吃。 蛇瓜汁水丰富，宜现切现 ...
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丝瓜干豆腐作者：馋嘴乐
56一般
简介：【丝瓜干豆腐】这道菜肴口味清淡，营养丰富。丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；干豆腐中含有丰富蛋白质，而且豆腐 ...