热门上海菜甜口味私家菜菜谱大全
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茄汁茄条作者:斯佳丽
53一般
简介:茄子是我们经常吃的一种蔬菜,今天上道“茄汁茄条”吧。 选用大圆茄子, 去皮后切成拇指粗的长条, 再用鸡蛋液帮它穿上一层“外衣”,煎时即能保持茄子的营养和水分, 而且烧制时表面蛋白质更容易溶解在汤汁中,这样 ...
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话梅排骨作者:斯佳丽
53复杂
简介:话梅是我们很多人都爱吃的小零食,它是将梅子脱水后配置一些作料加工而成的,它酸甜可口,具有开胃、生津止渴、清新怡神的作用。它口味繁多,盐津的、原味的、酸味的、奶油味。。。它在朋友聊天聚会的时候常常被一起 ...
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咖喱鱼丸作者:馋嘴乐
53复杂
简介:烹制咖喱菜肴的食材荤素均可,方法多以烧焖为主。用量的多少就看食客对咖喱味道的承受力度。烹制一盘菜肴有的要放一盒咖喱,还有的只放一块咖喱,这些没有固定模式,全凭自己喜爱。 ...
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红烧鸡翅土豆作者:香儿厨房
52复杂
简介:红烧土豆鸡翅根,加了干辣椒进去,微辣鲜香,很平常的家常菜,很下饭的。我更喜欢吃里面的土豆,土豆控没办法,水煮土豆感觉也很美味。 ...
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[家常菜]水晶冬瓜作者:浮生半日闲
52简单
简介:冬瓜除了做汤,也可以这样做来当甜点吃,换一种口味,会感觉更有新意。 ...
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板栗薏米羹作者:香儿厨房
52一般
简介:板栗薏米羹,夏天吃可以进冰箱冷藏一会,冰凉的很好喝呢,薏米具有丰富的营养和药用价值,栗果是补肾佳品,兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效 .可作为产后体弱患者的补益食品。 ...
