热门粤菜清淡口味私家菜菜谱大全
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蒜蓉豇豆作者:馨怡煮香香
240一般
简介:夏天的餐桌上,凉菜是必不可少,有些蔬菜可以生吃,洗净后凉拌,有些蔬菜要焯水断生后再拌,不管是生吃还是熟吃,在调料里面都少不了蒜的身影,说到大蒜,我们很快就会想到“蒜你恨”这个流行一时的名词,虽然这是当 ...
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美味快手菜-----口水腰花作者:馨怡煮香香
240一般
简介:猪腰又名猪肾,其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。含有丰富的铁,锌等微量元素,食用后,能有效补充人体对这些物质的需求。猪腰是一种常见的畜肉类烹饪原料。用猪 ...
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【膳食】清蒸桂花鱼作者:耕心
239一般
简介:鳜鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。 ...
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剥皮牛冬瓜汤作者:耕心
239一般
简介:冬瓜含蛋白质和大量维生素与矿物质,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。剥皮牛是一种海鱼,因其皮粗厚,烹煮时须先剥皮,故而得名。因味尤鲜美且价格便宜,上世纪70年代曾一度为我们常食 ...
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山药木耳排骨汤作者:斯佳丽
238一般
简介:山药是我们生活中常见的蔬菜, 它质细腻,肉洁白, 不仅营养丰富,而且味道鲜美。大家都知道, “药补不如食补”,而中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是秋季脾胃虚弱者的最佳药方, 因此山药成为秋季养 ...
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黄金鸡卷作者:斯佳丽
238复杂
简介:古人认为鸡是天帝派往人间专门负责降福于人间的“吉祥之鸟”, 名谓“吉”, 它是吉祥如意的象征,所以年夜饭的餐桌上怎么能少的了鸡呢?春节期间大鱼、大肉、整鸡。。。吃得太多,不如换个口味来个“黄金鸡卷”吧,细 ...
