热门淮扬菜清淡口味私家菜菜谱大全

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  木樨豆腐作者：馋嘴乐

  51简单

  简介：木樨，乃桂花之别名，是一种珍贵的观赏芳香植物，“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花，而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合，色如桂花，桂花又称木樨。也有以木须指代鸡蛋。木须者，木樨之误也！这道菜肴就是 ...

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  荆芥肉丝手擀面作者：舒舒的厨房

  51简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  牛肉粉丝瓜条作者：馋嘴乐

  51一般

  简介：“牛肉粉丝瓜条” 其实是用调味料“牛肉粉”调味做的丝瓜条。但容易误解为【牛肉、粉丝、瓜条】。我比较愿意使用牛肉粉调味，特别是做丝瓜、西红柿一类的汤品，加一勺牛肉粉，味道非常鲜美。 ...

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  【番茄鸡蛋汤】作者：馋嘴乐

  51简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  烤馅饼作者：食·色

  51复杂

  简介：把剩下的包子馅拿来做成馅饼，原初打算用平底锅煎的，一转念决定用烤箱烤。没想到预热烤箱的时候却发现烤箱出状况了——发热管持续发红发热，大有不烧坏死不休的架势。莫非是温控开关坏掉了？这可怎么办？转到平底锅 ...

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  奶酪培根麦穗面包作者：食·色

  51复杂

  简介：地震启示录：吃货有余粮，胖子有能量。曾经看到关于人容易肥胖的解释：由于远古时代获取食物不易，所以机体形成了随时将多余的能量囤积起来的机制，虽然现时代食物富足，但这一机制仍然延续了下来。听起来很有道理， ...