热门川菜咸香口味私家菜菜谱大全
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饼作者:地心内热
114简单
简介:别具风味,是太原市、大同市的传统面食品种之一。 ...
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菠菜面条作者:双双家的小厨房
114复杂
简介:话说那天中午我没由来的想吃面,还灰常坚决和急切。接上俊良赶去买了菠菜、土豆,火急火燎地回来,准备材料,和面,擀面。俊良在下面跟同学玩完了回来,看着我还在忙活,问我:“你还没做完啊?还有多久吃饭啊?”“ ...
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红烧鸭腿作者:馋嘴乐
114一般
简介:红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色,主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度,其实白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以制作,喜欢就好。 ...
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蚕豆玉米菜饽饽作者:紫豌豆
114复杂
简介:刚刚结婚的时候,公公(LG的爸爸)很喜欢吃蚕豆,每次我和宪国去奶奶那里玩,奶奶都会几袋蚕豆叫我们带回给公公,奶奶买的不是新鲜蚕豆,北方也很少新鲜蚕豆卖,买的是那种在爆米花机子里爆出来的干蚕豆,那种比不得现 ...
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清蒸百叶包作者:馋嘴乐
114复杂
简介:百叶、千张、干豆腐,一种食材的不同叫法。百叶可以炒、可以炖、蒸制也不错。用百叶做皮,里面加肉馅,做出的百叶包,味道鲜美,香味浓郁,老少皆宜,值得一试! ...
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虾仁豆腐羹作者:斯佳丽
114一般
简介:豆腐可谓是老少皆宜的传统菜,因为豆腐有高蛋白、低脂肪、降血压、降血脂、降胆固醇等多种功效,是老百姓餐桌上出现频率最高的菜。如果将豆腐制作成鲜嫩爽滑的豆腐羹,恐怕没有几个人能够抵制住它的诱惑吧。 ...
