热门山西菜咸香口味私家菜菜谱大全
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熬豆泡豆腐作者:紫豌豆
59一般
简介:这是我家公公做的菜,我家公公跟中国其他人家的老人一样,温和慈祥,爱着自己的儿孙们。不一样的是,公公有一个自己的厨房,虽然我们并没有分家,但是他总爱自己弄点什么吃,刚开始的时候,我很不习惯,觉得是不是我 ...
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黄米粽子作者:馋嘴乐
59复杂
简介:粽子是端午节的传统食品,主料几乎都是以糯米为主。东北有一种“大黄米”也是黏米,我这回用“大黄米”代替“糯米”试一试。用五花肉做馅料,既然用的是大黄米和五花肉,也可以叫:“五花肉黄米粽子”。 ...
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【包子】作者:馋嘴乐
59一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】金钩香菇冬瓜汤作者:耕心
59一般
简介:金钩食用前用水浸泡,至肉质软嫩,或凉拌或煎炒或蒸煮都可以,如虾米炒鸡蛋、炒各种素菜等,味道特别鲜美。与冬瓜搭配煮汤,是不错的夏季时令养生汤哦。 ...
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牛蹄萝卜煲作者:馋嘴乐
59一般
简介:牛全身都是宝,惟有牛蹄,号称牛身上的最后一块肉。自古以来就是废弃之物,无人食用,即使有人想吃,也难去其腥味。其实去掉那层厚厚脏脏的硬壳,原来里面还藏着耐人寻味的一块美味。经过长时间的煲制牛蹄已经炖到筋 ...
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糯米汤圆作者:馋嘴乐
59简单
简介:糯米汤圆是汤圆的基础,用它可以演变成各式各样的花式汤圆。其中皮料可以改变颜色,馅料可以变换滋味。 ...
