热门川菜微辣口味私家菜菜谱大全
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私房板栗烧鸡作者：斯佳丽
81复杂
简介：中秋刚过，这国庆节马上就接踵而来， 在我的印象中， 中秋、国庆总是紧挨着，而这两个节日最时令、最传统的宴客菜就莫属于它了， 大家猜猜， 是什么？大家肯定会异口同声地回答：“板栗烧鸡”。 当秋天的风刚刚吹 ...
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芋儿鸡作者：斯佳丽
80复杂
简介：芋儿鸡，初识这道菜时， 是在川菜馆“陶然居”， 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...
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【膳食】黑椒鸡扒作者：耕心
80一般
简介：我喜欢用黑椒粉直接腌制鸡肉，让鸡肉上附有少量的黑椒粉，非常提味，口味更加浓香味厚的！医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、活血通络、调月经、止白带等作用，秋季不妨多吃些鸡肉。 ...
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一碗酱汁轻松搞定——香辣鸡翅作者：双双家的小厨房
80简单
简介：网上有调查，60%的人喜欢吃鸡翅，认为鸡翅最鲜美！鸡翅的吃法很多，并且样样可口，是零厨艺妈妈的大爱！某一天，我将韩国辣椒酱放入了鸡翅中，炖来。发现鸡翅颜色红亮诱人，味道鲜香可口，略带微微的辣味，超级下饭滴 ...
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辣酱豆腐作者：馋嘴乐
80简单
简介：豆腐是营养丰富的家常食材，做法多种多样，煎炒烹炸都可以，并且味道多变，只要自己喜欢的，就可以烹制调味。 ...
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韭黄肉丝炒面作者：斯佳丽
80一般
简介：每到中午，公司附近的小吃摊前都排起了长队, 他们中有的人觉得公司食堂的饭菜不可口； 也有的人觉得饭价太高；有的人仅仅是想换换口味；都是奔着各式小炒过来的，炒饭，炒面，炒米粉。。。好吃还不贵，这些小吃摊总是 ...