热门东北菜酸辣口味私家菜菜谱大全

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  红烧鸭腿作者：馋嘴乐

  105一般

  简介：红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色，主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度，其实白糖和冰糖都可以用，但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择，即使炒不好糖色，用老抽和生抽搭配也可以制作，喜欢就好。 ...

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  【雪里蕻冻豆腐.】作者：馋嘴乐

  105简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【酱骨头】作者：馋嘴乐

  105简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  开胃辣白菜作者：香儿厨房

  105一般

  简介：进入夏季，总想吃点开胃的小菜，这份辣白菜加入调料丁香腌制的，丁香可以矫味增香，自己在家做辣白菜，简单方便，而且也没有什么色素添加剂什么的。 ...

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  浓油赤酱的风情—鲜墨鱼烧肉作者：graceliy

  105简单

  简介：五花肉,鲜墨鱼洗净切块,开水焯过备用,老姜切成厚片锅中放底油爆香姜片,葱段,八角,干辣椒,倒入五花肉煸炒,煸出水份,肉块油亮时烹入绍酒,老抽,生抽,翻炒至色泽包裹均匀另取一砂锅,倒入炒好的肉块,加开水没过肉块,大火烧 ...

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  【膳食】三色椒烩墨斗鱼作者：耕心

  105一般

  简介：红辣椒营养价值甚高，具有御寒、增强食欲、杀菌的功效 。 黄椒能促进消化液分泌，增进食欲。 青椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。 ...