热门东北菜酸辣口味私家菜菜谱大全
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海带拌芥菜丝作者:馋嘴乐
105简单
简介:这是一道清淡爽口的小咸菜,和米粥搭配好极了。 ...
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咸鱼辣子作者:馋嘴乐
105一般
简介:咸鱼烹制方法比较简单,多数品种的咸鱼浸泡后,加葱姜蒜调味,蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重,所以就想到了用辣椒与其搭配,辣味可以解腥,同时咸鱼的味道又可以减轻辣味,两种食材互补。 ...
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凉拌海白菜作者:香儿厨房
105一般
简介:简介 天气好热,就想着凉拌菜,这海底捞的海白菜还真的不怎么样,吃口不是很嫩,海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。 ...
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【膳食】香茅猪扒作者:耕心
105一般
简介:香茅是东南亚菜中常用的香料,它带有一股独有的香味,有点像柠檬。 ...
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豆豉烧带鱼作者:斯佳丽
105一般
简介:对于在内地的朋友来说,带鱼是我们接触最多的海鱼之一,虽然带鱼总是带有那股腥腥的味道,但是做好后那肉嫩、鲜香、味美、口感好而且还刺少,总是让我们对它一直很偏爱。 瘦瘦的,扁扁的带鱼肉肥刺少,味道鲜美, ...
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香辣黄夫鱼作者:KL乐悠悠
105一般
简介:黄夫鱼又名老板鱼,新鲜的黄夫鱼肉色洁白、外貌干净、鱼眼明亮,不新鲜的黄夫鱼肉色发红外貌有黏膜。在我老家就不叫黄夫鱼,我们叫【魔鬼鱼】又名【蝠鲼】是一种生活在热带和亚热带海域的底层的软骨鱼类,被当地人称 ...
