热门酸辣口味私家菜菜谱大全
-
蜜枣黏米粽子作者：馋嘴乐
128复杂
简介：因为江米（糯米）有粘性，煮熟之后能保持一定的完整形状。所以粽子都以江米（糯米）为主料包制，其实还有一种食材和江米（糯米）的特性大致相同，就是大黄米和小黄米，都属于黏米。今天就用大黄米和糯米这两种黏米搭 ...
-
【家常菜】泰式香茅虾作者：飘飘
127一般
简介：从小不爱吃酸的，但是接触泰国菜后，我还现这种淡淡的酸酸甜甜辣辣还很有意思。 这次是一种小尝试，有点像避风塘做法，但加了香茅的成份，还裹了蛋液，做法有少许改良，这时候我在想，如果阳台种的罗勒还没干枯就好了 ...
-
培根金针肉卷作者：双双家的小厨房
127简单
简介：极其简单的做法，造型却可以略显抢眼！无需任何调味品，味道却让人无法忘怀！简单的两样食材，颜色搭配却赏心悦目！这就是今天介绍的培根金针卷。它所需耗费的仅仅是你的一点心思，不需要你的高超的厨艺，不需要你费 ...
-
西柚金枪鱼沙律作者：KL乐悠悠
126复杂
简介：今天的主题是沙律，选用了西柚来做味道酸酸甜甜的可以说是一款餐前开胃菜。西柚富含维生素C以及大量抗氧化元素，更难能可贵的是西柚所含的热量十分低，每个大约只有60卡，所以也是减肥瘦身的好水果。西柚有广大的功效 ...
-
芦笋蟹味菇鸡片作者：斯佳丽
126一般
简介：今天早上打算用芦笋， 蟹味菇，鸡肉做道清爽的小菜，鸡肉很多人做过会觉得柴，那是因为在制作的过程中鸡肉水分流失了，其实保持鸡肉嫩滑的窍门很简单, 就是注意两个关键点：一是鸡肉的腌制，用蛋清加生粉和盐提前将鸡 ...
-
蟹味菇老鸭汤作者：耕心
126一般
简介：蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有\"香在松茸、味在玉蕈\"之说。 含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌 ...