热门法国菜酸甜口味私家菜菜谱大全
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酸菜鱼作者:馋嘴乐
73复杂
简介:酸菜鱼是川菜的代表作之一,烹制酸菜鱼有的用整条鱼制作,也有的将鱼分解,先煮鱼骨,最后再把鱼片汆烫。不管怎样的方法,只要做的精致,就是一道诱人的美味。我今天做的酸菜鱼用的是冰箱里冷冻的草鱼段,成品菜肴的 ...
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煎口蘑作者:馋嘴乐
73简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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巧克力酸奶蛋糕作者:KL乐悠悠
72复杂
简介:已经是冬天了,转眼间到了冬天圣诞节过了很快又是春节的到来;在上海住了四年;今年是我第一次没有在上海过冬天;11月就已经回老家了;所以特别的想念冬季。。。回来老家已经有一个月了,最近比较少上菜;上两周度假 ...
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【家常菜】醋烹黄瓜作者:馋嘴乐
72复杂
简介:烹,分为两种:(1)以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为主料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火热油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对 ...
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茄汁松子鱼作者:笨丫
72简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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香酥海蛎子作者:笛子
72简单
简介:海蛎子剥皮留肉,清洗干净后控干水分,加入一勺盐、半小勺黑胡椒腌制半小时包菜剥开,切成细丝,放在冷水中浸泡半小时至脆,捞出沥干水分,做此菜的垫底将鸡蛋打散,蛋液里加少许的盐调味,海蛎子先在蛋液里蘸一下, ...
