热门北京菜咸鲜口味私家菜菜谱大全
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奶酪鸡蛋饼作者：馋嘴乐
94复杂
简介：记忆中的奶酪多与西餐有关，就是现在也是把奶酪和面包搭配食用的较多。偶发奇想，用奶酪和鸡蛋搭配，烙制一款薄饼用于早餐。品味之后，效果相当地不错，浓浓的奶香味诱人食欲。 ...
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一起来派对--金枪鱼派作者：graceliy
93简单
简介：150g无盐黄油切成小块,与低筋面粉混合,用手搓成粗砂状,加适量盐,1个蛋黄,适量冰水揉成光滑面团,用保鲜膜包裹入冰箱冷藏,松弛30分钟以上备用红葱头,大蒜去皮切成细粒;土豆放锅中加水煮,去皮后切成小颗粒,加适量盐,黑胡 ...
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【膳食】菜花扇骨鲫鱼汤作者：耕心
93复杂
简介：女性一到中年期骨质疏松就会变得好明显，所以煲些猪骨汤喝喝有益补钙。不过猪骨煲汤很容易会油腻，所以我一般都会选用扇骨来煲，因为猪扇骨含钙很高，而且又不肥腻，具有补益气血，补充钙质的作用。 ...
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干贝冬瓜蛋白羹作者：香儿厨房
93复杂
简介：夏天经常食用冬瓜，最多为冬瓜和各种食材搭配后煲汤喝，今天这道和干贝蛋清一起的汤羹，我把冬瓜切了小颗粒，所以很入味。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到 ...
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鸡肉蘑菇毛豆汤作者：香儿厨房
93复杂
简介：这道汤清淡鲜美，富含蛋白质、氨基酸和维生素，对于炎热的夏天能起到消暑养生作用，产后的妈妈经常食用，可起到通乳下奶、益智安神、温中益气的作用。 ...
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酱炖鲫鱼作者：大海微澜
93一般
简介：这道酱炖鲫鱼最有妈妈的味道，鱼没有先在油中煎，调料中没有使用醋和料酒，取而代之的是西红柿和白酒，不仅去掉鱼的腥味，还有淡淡的西红柿味道和酒香，没有煎过的鱼非常的鲜嫩，小时候调料没有现在的丰富，妈妈就用 ...