热门川菜香酥口味私家菜菜谱大全
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灯笼虾作者：馋嘴乐
92复杂
简介：【灯笼虾】是根据菜肴的成品形状命名的。主料选择的是虾和豆腐搭配蒸制而成，味道鲜美，形状吸引眼球。逢年过节，是一款漂亮的宴客佳肴。 ...
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葡萄干豆面蒸糕作者：馋嘴乐
92复杂
简介：豆面就是黄豆磨成的面粉，也有的叫它大豆。豆面一般很少单独使用，多数都要和玉米面粉搭配。但是传统小吃“驴打滚”外面滚粘的就是炒熟的黄豆面粉。 ...
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【膳食】盐煎肉作者：风之信
91简单
简介：本来炒盐煎肉是要用到蒜苗的，但谁说习惯就不可以改变呢，所以我坚持用了春天里才发出来的的绿油油的韭菜...... ...
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香辣豆腐作者：香儿厨房
91一般
简介：这道香辣豆腐是用全素的菜肴，用了郫县豆瓣酱和豆豉，香辣的油泼辣子是自己自制的，味道很棒。 ...
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土豆控不能错过春天里的一道菜——酱烧小土豆作者：双双家的小厨房
91简单
简介：土豆控们，看着流口水了吗？这可是春天里不容错过的一道菜，一定要试试哦！我看着还想来碗米饭呢！我和儿子都喜欢用酱汁拌米饭吃！估计易胖的主儿都爱这儿口！第一次买回来，我先用烤箱烤了5个，我跟儿子抢了，饭后一 ...
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【4月美食月赛】川味豆腐作者：馋嘴乐
90简单
简介：川菜的著名菜肴【麻婆豆腐】可以说是名扬四海，不论在任何地方，只要走进饭馆，都可以吃的【麻婆豆腐】。在不同的地域，由于口味的差异，在用料和调味上还是有区别的。 正宗的的【麻婆豆腐】配料选用的是“黄牛肉 ...