热门台湾菜香草味口味私家菜菜谱大全
-
酒香虾作者：馋嘴乐
72简单
简介：一般都做盐水虾，其实吃虾讲究的是鲜嫩，但是用盐水煮会使虾肉发死，并且也很难入味，即使浸泡后效果也不好。如果改为黄酒煮虾，既可以提鲜味，还可以去腥味。 ...
-
蛋黄土豆泥作者：馋嘴乐
72简单
简介：土豆泥加入喜欢的调味料调味，然后做成方块，用过筛的蛋黄装饰。非常的漂亮。 ...
-
剁椒干煎虾作者：馋嘴乐
72复杂
简介：剁椒是湘菜的特色调味料之一，了解剁椒还是从【剁椒鱼头】开始，品味之后，体会到了剁椒的魅力。其实用剁椒烹制菜肴不仅仅是鱼头，就是鱼尾、鱼中段也是都可以的。今天的【剁椒干煎虾】就是用剁椒入味，成品菜肴的味 ...
-
彩椒菱角牛肉粒作者：斯佳丽
72一般
简介：同事母亲中秋回洪湖老家过节，带回了些新鲜的菱角米， 知道我喜欢做菜，平时也经常给她家孙子做些烘焙点心啥，所以特地嘱咐同事送点我。收到后特别感谢老人家， 其实也没做什么， 但是人家确放在了心上， 人与人之间 ...
-
懒人版的南瓜蒸排骨作者：斯佳丽
71一般
简介：说起这道菜，我不得不说我偷懒了， 为了减少时间， 为了省事。。。哎，你懂的，反正只用了两个简单步骤：1）腌制，头天晚上将排骨调好味腌制；2）高压锅蒸，第二天一早将它们全部放入高压锅上蒸上了三十五分钟，这道 ...
-
【家常菜】自制杏肉酱作者：馋嘴乐
71一般
简介：杏是我国北方的主要栽培果树品种之一，以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色，在春夏之交的果品市场上占有重要位置，深受人们的喜爱。杏肉除了供人们鲜食之外，还可以加工制成杏脯、杏干、杏酱 ...