热门私家菜做法大全-私家菜菜谱大全
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老汤豆腐卷作者：馋嘴乐
206一般
简介：“老汤豆腐卷”是用卤制鸡胗的老汤和干豆腐煮制而成的。卤制鸡、鸭、肉之后的老汤，特别适合煮制豆制品，因为豆制品吸收汤汁的能力很强。能把汤汁的味道吸附，味道很好。但是一般老汤煮制豆制品之后，就不要再保存了 ...
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【膳食】酿节瓜作者：耕心
204复杂
简介：夏季多吃瓜类可解暑湿，节瓜就是炎炎夏日的理想菜蔬。在瓜类蔬菜中，节瓜含钠量和脂肪量都较低，常吃具减肥作用。此外，节瓜还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效。 ...
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【膳食】冬菜蒸桂花鱼作者：耕心
204一般
简介：我们潮汕人喜欢用冬菜来作为潮菜、潮汕小吃以及汤类食品的调味品。做法简单，味道却是相当特别，尤其是汤水，加入了冬菜之后，变得鲜香无比。用冬菜来蒸鱼，鲜香惹味，百吃不厌。 ...
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【膳食】黄鳝炒通心菜作者：耕心
203复杂
简介：夏季是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。 ...
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干煸豆角作者：悠悠ai美食
201一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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核桃清酒烧鸡翅作者：KL乐悠悠
200复杂
简介：正当是入秋的季节了，一年有四季的国家人们都会应季使用不同的食材来调养身体；为的是让身体免疫系统更加坚强及预防各种传染性疾病。今天用了【核桃】来入菜，还是那句话；只要善用一些食材及不同的烹调方法就能做出 ...