热门东北菜原味口味官府菜菜谱大全
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【热汤面】作者:馋嘴乐
28简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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党参黄芪乌鸡汤作者:耕心
28一般
简介:药膳汤最好用两样药材来搭配肉鱼类一起煲汤最好,不要几样一起煲,一来串味,二来是药三分毒,适可而止。药膳汤为主是食疗养生,而不是用来治疗的,所以,在用量也要适量,一般在10克以内为宜。 这道党参黄芪乌鸡汤具 ...
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【家常菜】土豆萝卜条作者:馋嘴乐
27一般
简介:土豆萝卜各有所爱。土豆萝卜这是一道价格便宜的家常菜,但是又是日常生活离不开的食材。土豆和萝卜搭配既可以炖制,也可以煮汤,方法简单快捷,又是一款营养丰富的健康菜肴。 ...
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【家常菜】刀切馒头作者:馋嘴乐
27复杂
简介:刀切馒头是馒头的另一种样式,因为馒头是发酵的面食,圆馒头做成成品后,变形不会有太大的差异,但是要做其它形状的面食,就要有想象力,因为成品和生坯相比会有变化。所以如果不仔细琢磨琢磨,制作的形状会很丑的。 ...
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葱姜丝蒸咸鱼作者:馋嘴乐
27复杂
简介:咸鱼一般都是干制品,由于腌渍的盐分浓度很高,所以易于保存,由此而来,烹制咸鱼的第一道程序,不是去腥,反而是去盐分。只有咸度适当,口味适宜大众,才可以称得上是一道佳肴。 ...
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【4月美食月赛】原汤切面作者:馋嘴乐
27简单
简介:【原汤切面】就是自己用压面机压制的切面煮制而成。用【原汤切面】可以和炸酱、面卤搭配成千变万化的“美味家常面”。 ...