热门潮州菜咸香口味宫廷菜菜谱大全

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  【膳食】鱼鳔米粉汤作者：耕心

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  简介：鱼鳔，又名鱼肚、鱼胶、白花胶，是鱼体内起浮沉作用的器官，多由石首鱼科大黄鱼、小黄鱼或鲟鱼科中华鲟、鳇鱼等的鱼肚干燥而成。 鱼鳔以富有胶质著称，与燕窝、鱼翅齐名，系“八珍”之一，其主要营养成分是黏性胶体高 ...

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  香煎土豆作者：大海微澜

  192简单

  简介：香煎土豆，表层不焦，里边软嫩，滑滑的面面的香香的非常好。 ...

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  印度酥肉卷作者：lost.beauty

  191一般

  简介：清单不油腻，简单传统美味！ ...

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  小野鸡炖蘑菇作者：馋嘴乐

  191复杂

  简介：野鸡，又名山鸡、雉鸡，分布于山丘和岗地中，但是现在食用的野鸡也都是人工饲养的为主。每年秋冬季节的野鸡肉最肥嫩，作为补物食疗也最佳。野鸡的营养成分与家养鸡相仿，但蛋白质含量很高，脂肪含量远远低于家养鸡。 ...

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  三宝蒸发芽三色米 【增强抵抗力的米饭】作者：KL乐悠悠

  191简单

  简介：今天用了三样与米饭很搭配的食材来蒸这款米饭，哪三宝呢？就是干贝，腊肠和花菇的【三宝蒸发芽三色米】。前段时间在网上发现流行于日韩的发芽糙米在中国也有买了，发芽糙米就是将稻谷去壳后的糙米，但在一定温度下， ...

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  香菇蒸乌鸡作者：耕心

  189一般

  简介：在广东人的心目中，乌骨鸡（又称乌鸡、竹丝鸡）这个流传了2000年的食材是人们食疗养生的一个重要食材，深受广东人喜爱。特别是在隆重的冬至里，吃鸡是必不可少的。而且从中医的角度来说，冬至时食用滋补的鸡肉，可强 ...