热门川菜鲜香口味农家菜菜谱大全
-
手把手教你做拔丝山药作者:brucelee
523复杂
简介:简单介绍:做法:拔丝口味:甜味难度:初级入门人数:3人份准备时间:10分钟烹饪时间: ...
-
红烧茄子作者:芝麻别开门
515复杂
简介:此菜并不难作。关键是调料的比例要掌握好。要不然不是太咸了就是太甜了。建议调料下锅前先尝尝。因为调料里面没有生肉一类的东西。所以没问题。之所以用盐腌,然后狠命攥,不是因为上辈子和茄子有仇。是因为茄子的水 ...
-
盆满钵满之客家盆菜作者:KL乐悠悠
513复杂
简介:【客家盆菜】的来源是客家人的传统菜肴之一,含义象征着【发财】、【丰收】、【喜庆】的菜式。主要是用一个大大的木盆将菜一层一层的叠入大盆中,盆子的底部就是放一些容易吸收汤汁的菜;一层一层的吃下去,大家围绕 ...
-
夫妻肺片作者:天狼星电台
507简单
简介:夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。深受群众喜爱,为区别于其他肺片,便以“夫妻肺片”称之,在用料上更为讲 ...
-
冬季滋补当归山药猪蹄汤作者:吃货在人间
463简单
简介:冬天了,总想吃点滋补的,暖和的。当归是补气血的好东西,女孩子气血好,面色自然就会更好。山药也是个好东西,几乎不含脂肪,热量极低。口感也特别的好。枸杞跟大枣就不用介绍了,都是补气补血的好东西。猪蹄儿呢, ...
-
电饭锅排骨窝蛋饭作者:鱼眼中的爱
460简单
简介:用了史云生猪骨高汤料来蒸的饭,米饭吸收的饱满香浓, 排骨是中午就开始腌起来的,所以很入味了。儿子放学回来一开门就问我是不是煲了排骨汤,我说是饭喽,他说肯定是排骨煲饭,很香呢! 营养美味的饭菜一锅端,对 ...