热门上海菜甜口味农家菜菜谱大全
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清蒸黄鱼作者:香儿厨房
265复杂
简介:新鲜的海鲜很喜欢用清蒸的烹饪方法,无需加很多的调料,腌鱼用白酒抹上后几乎都没有什么腥味了,蒸好之后不要错过最后一道工序,热油淋上使得鱼肉更加鲜美无比,而且也能去除鱼腥味。 ...
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猪蹄炖鹰嘴豆作者:香儿厨房
263复杂
简介:这道炖猪蹄是为了尝试我的新天际炖锅准备的,里面的调料还是按照本帮的口味,以前一直用油和冰糖炒糖色,我想尝试用水和冰糖烧糖色,尝试是成功的,炖好之后,猪蹄口感肥而不腻,鹰嘴豆很绵的口感,连那红汤也可以喝 ...
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盐菜炒鸡蛋作者:鱼眼中的爱
263简单
简介:盐菜是我的家乡湖北襄阳谷城特有的菜,它和外面卖的梅菜干、咸菜看起来差不多,吃起来却不一样,盐菜的味道更加酸、爽、脆,它也是所有谷城人办宴席上必见的一道菜:盐菜扣肉,但是家常做扣肉比较麻烦,更喜欢用来炒 ...
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芒果椰蓉糯米滋作者:香儿厨房
261一般
简介:很喜欢用水果汁拌入粉中做出的食物,芒果吃口酸甜味,用芒果汁拌入其中做成的糯米滋,非常好吃,酸甜果味带有糯性的口感吃到最后回味留有唇齿间的是椰丝的香味。 ...
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枣泥豆沙南瓜饼作者:馋嘴乐
259复杂
简介:红枣、红豆沙、南瓜泥都是好东西,营养丰富、老少皆宜。把这三种食材结合在一起制作点心,即使美味,又有营养。同时在这里介绍一种制作枣泥的简单方法,免去煮制、去皮、炒制的繁琐步骤,值得一试。 ...
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泡椒毛豆炒藕丁作者:鱼眼中的爱
258简单
简介:最近发现我家二个小朋友都特别喜欢吃毛豆,特别是小家伙看到就喜欢用手去抓着往嘴里放,包括我洗毛豆的时候就要拿着吃了,所以我也经常买毛豆来做菜了; 入秋的莲藕很新鲜呢,而且有俗话说:男人不可一日无姜,女人 ...
