热门浙江菜微辣口味农家菜菜谱大全
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辣酱豆腐作者:紫豌豆
51一般
简介:小璐平常不吃辣,却对麻辣干情有独钟,现在想出了个办法,她想吃麻辣干的时候,我就给他做辣豆腐,用另种方法满足她的要求,哈哈,明知道这味道差远了,不过象这种辣豆腐,吃着的确不错滴 ...
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剁椒茭瓜作者:笨丫
50简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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腊肉红薯丝作者:紫豌豆
50复杂
简介:家乡的腊肉,是以方为单位的,一方就是长方形的一块,大约四五斤的样子,可能因为是长方形而形成了方的单位吧。母亲带来的半方腊肉都是肥肉,一直没有吃,放在冰箱里久了,就想着清下箱底,于是拿出来煮了,配合着炒 ...
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红汤鱼作者:馋嘴乐
50简单
简介:红汤,顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱,食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。 ...
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【家常菜】家常扁豆作者:馋嘴乐
50一般
简介:这是扁豆中的一个特殊品种,适宜切成丝后与肉丝同炒,比普通的豆角更有咬劲,但不像普通豆角炒制后的鲜香,却是更浓郁一些的风味---“膻味”。今天介绍的烧扁豆,利用整个豆角烧制,味道不错。不过,烹制时要去除这种 ...
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辣味丝瓜作者:馋嘴乐
49简单
简介:丝瓜的烹制方法很简单,可荤可素,但是营养非常丰富。 ...
