热门潮州菜微辣口味农家菜菜谱大全
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酸辣花生拌黄瓜作者:鱼眼中的爱
111简单
简介:马上都中秋节了天气还是这么热,每天都是30多度,天天买菜都不知道该买点什么好,总感觉不想吃饭一样;所以也得换着法子让家人吃的舒服一点,下午早早的把粥煮好放凉,再来个凉拌菜,蒸上包子或是摊上饼子,这样的晚 ...
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蒜油辣子作者:馋嘴乐
111简单
简介:“蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣,但各有各的特点,在制作这道菜肴时,没有把蒜直接腌渍,而是制作成蒜油,这样的方法,即缓解了菜肴的辣度,又增加了菜肴的蒜香味道,非常下饭的小菜。 ...
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碎碎香作者:馋嘴乐
111复杂
简介:“碎碎香”的主料是花生米,把花生米用微波炉或者烤箱烤熟,然后捣碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻将其炒制调味,真的是非常香。因为花生米是碎的、辣椒也是碎的,所以取名叫做“碎碎香”。 ...
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芡实肉片煲作者:耕心
109一般
简介:芡实,苏州叫做鸡头米,去年这东东价格猛涨,一斤100元左右。这次回娘家,妈妈买了好多,质量一品,所以带了几包回苏州享用啦。 ...
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【肝尖】作者:馋嘴乐
109简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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白果烩鸡肉作者:耕心
108一般
简介:白果又称银杏、公孙树子。其个如杏核大小色洁白如玉,味甘、苦、涩,能敛肺定喘,止带浊、缩小便。用于痰多咳喘、带下白浊、遗尿尿频。温润的鸡肉与止咳定喘的白果做成的美味【白果烩鸡肉】,会帮助您将咳嗽驱逐出体 ...
