热门川菜酱香口味农家菜菜谱大全
-
砂锅干白菜作者:馋嘴乐
124复杂
简介:干白菜就是秋天的时候,把小一点的白菜晾干而成,一般要通风阴干,不可以用烈日曝晒。吃的时候,先洗净浸泡,然后将其煮熟,既可以蘸酱,也可以用来炖汤、做菜。 ...
-
手把手教你肉炒紫扁豆作者:brucelee
121复杂
简介:先简单介绍一下:做法:其它工艺口味:其它口味 ...
-
【家常菜】琥珀怪味豆作者:馋嘴乐
118一般
简介:琥珀:讲的是一种颜色,用于烹制食物时,多以采用白糖熬制糖浆的方法,制成琥珀的色泽。 【琥珀怪味豆】经过了“改良”,用食用油把黄豆炸制成“琥珀”色。再用自己调制的“怪味粉”拌制而成,味道独特,口感酥脆 ...
-
豆瓣酱烧土豆作者:馋嘴乐
113简单
简介:无油版的烧土豆,酱香味浓郁。 ...
-
[家常菜]黄焖鱼作者:风之信
112简单
简介:鲜嫩的鱼肉,爽口的泡菜,每一口都蕴藏着浓浓的家乡味道。 ...
-
黄豆酱焖茄子作者:馋嘴乐
112复杂
简介:茄子的营养价值较高,其主要的功能是软化血管,预防动脉硬化,所以特别适合老年人食用。由于茄子在烹饪中易吸油,为了做到即有浓郁的味道,又要少摄取油脂,可以将茄子整个烹制,这样的方法把油脂留在了汤汁里,而茄 ...
