热门湘菜咸鲜口味农家菜菜谱大全
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苦瓜甜玉米煲猪尾骨汤作者:香儿厨房
165复杂
简介:夏天多吃苦味食物有利于身体健康,苦瓜和甜玉米都是当季蔬果,加入猪尾骨一起煲汤,中和了汤汁的油腻口感,使得汤水清淡鲜美。 ...
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【膳食】豆豉刀豆肉片作者:斯佳丽
164一般
简介:上篇说过爸爸的下酒菜, 紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。 父母都是湖南人,所以老妈的下饭菜中最少不了辣椒和豆豉, 个人认为是湘菜的最重要的调料,就像豆瓣酱是川菜的灵魂一样,不管它们是何种形式存在但那干 ...
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鲍汁干贝白灵菇作者:香儿厨房
163简单
简介:白灵菇肉质细腻鲜嫩,营养丰富,开如灵芝,食如鲍鱼,味道鲜美,集食用保健于一身,被尊为食用菌家族中的最上等珍品。它本身没有什么味道,用鲍汁和蚝油调味之后味道会变得出奇的鲜美,口感鲜嫩带有一点Q弹,我把干贝 ...
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五花肉煸花菜作者:鱼眼中的爱
163简单
简介:花菜和西兰花都是我家比较爱吃的素菜,特别是不给花菜焯水,直接放五花肉里面煸炒,让花菜吸收肉汁的香味,配合豆瓣酱的红油酱汁,煸的又不失清脆,下饭特别香! ...
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豇豆胡萝卜腊肉焖饭作者:香儿厨房
161复杂
简介:豇豆是当季蔬菜之一,吃口带有微甜的豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。忙绿的时候我最喜欢烧一锅菜肉焖饭,好吃又不失营养,再加一碗汤一顿 ...
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松子豆腐作者:香儿厨房
158复杂
简介:豆腐是老人,孕,产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物。豆腐也对更年期,病后调养,肥胖。皮肤粗糙很有好处。脑力工作者,经常加夜班者也非常适合食用,具有“长寿果”之称的松子仁不仅是美味的食物,更是食 ...
