热门上海菜鲜香口味农家菜菜谱大全
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三宝蒸发芽三色米 【增强抵抗力的米饭】作者:KL乐悠悠
158简单
简介:今天用了三样与米饭很搭配的食材来蒸这款米饭,哪三宝呢?就是干贝,腊肠和花菇的【三宝蒸发芽三色米】。前段时间在网上发现流行于日韩的发芽糙米在中国也有买了,发芽糙米就是将稻谷去壳后的糙米,但在一定温度下, ...
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五花肉煸花菜作者:鱼眼中的爱
158简单
简介:花菜和西兰花都是我家比较爱吃的素菜,特别是不给花菜焯水,直接放五花肉里面煸炒,让花菜吸收肉汁的香味,配合豆瓣酱的红油酱汁,煸的又不失清脆,下饭特别香! ...
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蒜香干锅梭子蟹作者:香儿厨房
156复杂
简介:现在应该是梭子蟹的收获季节吧,海鲜摊位上都是梭子蟹,一直觉得梭子蟹要比大闸蟹鲜美,用姜末和蒜末爆香之后烹饪的梭子蟹味道鲜香美味。 ...
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酒香卤鸡作者:鱼眼中的爱
156简单
简介:一直都想做款卤味菜菜,可是用老公的话说我做出来的卤味跟白开水煮出来的没什么两样,所以都准备放弃来的,表弟媳从深圳过来了,要知道她做的卤鸡可是一绝,只要是吃过的没有不夸奖的,而且上次去她家玩我拍了个她做 ...
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素油八宝饭作者:香儿厨房
155复杂
简介:八宝饭是一道传统中的经典点心,也是上海人年夜饭上的一道压轴甜点,它寓言着来年大吉大利和老人健康长寿的象征。 八宝饭每年都是自己亲自动手做的,传统的做法是用猪油拌糯米饭,重油,重糖。每年都在想办法改良 ...
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桔红糕作者:香儿厨房
154一般
简介:去上海大小超市,总有这份小点心,桔红糕,从小到大一直喜欢吃,传统的桔红糕是用纯糯米粉制成的, 吃口糯滑可口,甜韧适中,今天榨了草莓汁,就想起自己做做去上海大小超市,总有这份小点心,桔红糕,从小到大一直喜 ...
