热门东北菜清淡口味凉菜菜谱大全
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【家常菜】 清炖海皇鱼作者：馋嘴乐
41复杂
简介：【炖】炖和烧相似，炖的汤汁比较多，讲究原汁原味。深色的先调味，浅色的（比如清炖）后调味。先用小料（葱姜蒜）炝锅，然后冲入汤或水。烧开后下主料，大火烧开，小火慢炖。 【清炖】的最大特点：色浅清淡 海皇 ...
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姜汁海虹菠菜作者：笨丫
41简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】脊骨热汤面作者：馋嘴乐
41一般
简介：热汤面是一道家常面食，不受食材限制，可以根据自己喜欢的食材灵活搭配。就可以选择蔬菜，也可以选择肉类、贝壳类海鲜等等，快捷方便，适合于上班族。 ...
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【4月美食月赛】辣味四季豆作者：馋嘴乐
41简单
简介：四季豆时扁豆的统称，豇豆也是其中的一种，今天做一道辣味四季豆。 ...
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鸡刨豆腐作者：馋嘴乐
41一般
简介：【鸡刨豆腐】这道菜与鸡没有任何牵连，即使加了一个鸡蛋，也是为了调味，完全可以不加。之所以叫作【鸡刨豆腐】，就是因为整整齐齐的一块豆腐，做成菜肴之后，“面目全非”，碎的好像是用鸡爪刨过一样，所以取之为【 ...
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【家常菜】蒜蓉苦瓜作者：馋嘴乐
40简单
简介：苦瓜，有人嫌弃有人爱。爱和嫌弃的原因都一样，就是是因为味道苦。 有人喜爱苦瓜，说是吃了苦瓜能败火。 我也喜爱苦瓜，我喜爱的是苦瓜的“君子风范”，苦瓜的味道虽苦，但是，不论苦瓜和其它任何食材搭 ...