热门东北菜清淡口味凉菜菜谱大全
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葱油发面饼作者:馋嘴乐
165复杂
简介:葱油饼的做法多以油饼为主,这种饼凉了之后比较硬,仅适合于现做现吃。这次用发酵的面团制作一款葱油饼,口感很好。很适合于老年人食用,即使凉了,重新加热后,又恢复了刚出锅时的口感。 ...
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牛肉烧冬瓜作者:馋嘴乐
165一般
简介:我很喜欢汤汤水水的炖菜,虽然冬瓜的做法很多,但是用冬瓜煲汤还是我的首选。这道“牛肉烧冬瓜”严格的讲,应属于烩菜。因为加了“清汤牛肉”,所以清淡的冬瓜有了浓郁的肉香味。很适合冬季食用。 ...
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元宝馄饨作者:馋嘴乐
165复杂
简介:“元宝馄饨”是按照包制的形状叫的。馄饨、抄手、云吞等等都是一种传统小吃,每个地方叫法不一样。制作方法大同小异,馅料按照自己的喜欢调制就可以,但是肉馅的居多,馄饨的形状有很多种,今天包的就是猪肉白菜馅的 ...
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冬虫夏草枸杞汤作者:KL乐悠悠
164简单
简介:很多次都想把这道汤跟大家一起分享但是每次都没把程序拍下来,今天就不偷懒了,也不辜负妈妈老远的从老家带给我的‘鸡公碗’一起上阵。。。这鸡公碗今天总算是开张了。。。 这道汤味道很清淡,炖了两个小时味道很鲜甜 ...
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东北酸菜面作者:馋嘴乐
163简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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菜干莲藕花生汤作者:轻素小厨房
163简单
简介:一连吃了数日的辣,虽然是过足了嘴瘾,然而却逃不过上火的下场。昨晚煲了菜干莲藕花生汤,清润下火,还真是不错的呢。白菜干是白菜晒干而成的,有养心调血,除烦止渴有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。莲藕是秋 ...
