最新北京菜咸鲜口味凉菜菜谱大全
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酸辣黄瓜条作者:笨丫
165简单
简介:简简单单爽口小菜 ...
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老北京烧饼作者:热爱红烧肉
267复杂
简介:说起老北京烧饼是我们从小吃的最多的早点主食了,不论是早饭就着豆腐脑吃,还是家里吃涮肉时必备的主食都缺不了它的,尤其老年人对它更是情有独钟,到啥时候也爱吃这一口的,我认识的很多老年人出门如果自带午餐的话 ...
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拌莴苣丝作者:笨丫
172简单
简介:莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食用叶片或叶球。莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦、高温干旱苦味浓,能增强胃液、刺激消化、增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。食用禁忌1.不可多食,多食使人 ...
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金酱虾作者:馋嘴乐
67复杂
简介:金酱是从色泽命名的叫法,是用黄椒熬制的酱料,辣味较轻,有清淡的蔬菜清香味道。既可以作为调味料使用,也可以和其它酱料搭配食之。用它和大虾搭配,更能突出大虾的鲜味。 ...
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凉拌苦苣作者:紫豌豆
171一般
简介:苦苣有些地方叫苦菊,我们这里很少见的,所以在摊上看着之后毫不犹豫地买了,想试试它的味道如何。拌着吃有点辣辣的感觉,和吃生萝卜丝的那种辣差不多呢。苦菜中含有维生素C,胡萝卜素,分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍 ...
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清炖大头鱼作者:馋嘴乐
99一般
简介:“大头鱼”是海鱼,也有的叫它“老头鱼”,这种鱼个头不太大,可是鱼头和鱼身相比较确实显得大一些,有细细的鱼鳞,很容易清洗,一根大刺,几乎没有小刺。鱼的味道还可以,适合于炖制。 ...