热门云贵菜咸鲜口味凉菜菜谱大全
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酱扒茄丁作者：香儿厨房
100复杂
简介：很入味的一道家常菜，用茄子，豆干，猪肉和豆瓣酱一起烹饪青红椒属于锦上添花的，茄子有点老，干脆去皮了，如果嫩茄子可以留皮一起烹饪， ...
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鲷鱼沙拉作者：斯佳丽
100一般
简介：天气这么热， 不管是做，还是吃， 好像都没有了欲望，买菜、上菜的频率明显降低。前两天北京的朋友告诉我， 她们那儿还不到三十度， 真是羡慕呀， 而我们这边却一直高烧不退，每天还没动就浑身是汗，只想呆在空调房中 ...
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香醋菠菜作者：馋嘴乐
100一般
简介：菠菜的吃法很多，做法相对要简单，最简单的就是炝拌，调味料可以按照自己的口味调制。新鲜的嫩菠菜洗净后，可以用农家酱或调味料生拌食之。但是最好还是焯熟后再吃。 ...
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生炊麻斑作者：耕心
99一般
简介：非常喜欢吃石斑鱼，每次回汕头，总喜欢到菜市场逛逛，见到合心意的石斑鱼，就兴奋不已，赶紧叫店家挑选最最生猛的一条，择洗干净，拎回家入锅生炊，哇，鲜味无比呀！同样，也会买几条回苏州享用，游水生猛的冷藏起来 ...
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花生米拌香菜作者：紫豌豆
99复杂
简介：北方的冬天，是天然蔬菜的恶梦，头天菜地里还嫩嫩的一片青绿，晚上一打霜第二天菜就冻死大半了。如果想要菜菜吃得久点，就得勤快些，晚上找东东盖住才好。喜欢叫拌香菜，特殊的味道让人吃了又想吃呢。我家公公特别喜 ...
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【膳食】清蒸小龙虾作者：斯佳丽
98简单
简介：如果将一盆小龙虾放在你的面前，你会怎么做？我毫不犹豫地给了它最高礼遇---清蒸， 因为这样更能保持其肉质的鲜嫩感， 而且原汁原味，让人不得不喜欢。 不要看是清蒸的做法很简单，但要做好， 还要从挑虾开始， ...