热门川菜清淡口味凉菜菜谱大全
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黄花菜烧扁豆条作者：馋嘴乐
62一般
简介：扁豆通常都是整个烧制，主要是方便省事，懒人的习惯。今天看到冰箱里还有焯熟之后冷冻的黄花菜，正好把扁豆切条，换换形状，烹制一道素菜，就叫【黄花菜烧扁豆条】 ...
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油豆腐炒青椒作者：馋嘴乐
62一般
简介：这是一道家常菜，可以把平时炒菜剩余的零头食材搭配一起烹制，即避免了浪费，又是一盘喜爱的家常小炒。只要有一块油豆腐，什么洋葱、黄瓜、角瓜、苦瓜等等，都可以搭配烹制。 ...
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白肉酸菜作者：馋嘴乐
62简单
简介：这是一道东北菜肴，每到冬天东北的老百姓都会用大白菜渍酸菜。这种酸菜和南方的酸菜不同。炖酸菜，炒酸菜都是有特色的东北菜。 ...
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雪里蕻炖豆腐作者：馋嘴乐
62一般
简介：雪里蕻都是在秋天腌渍。在东北每到深秋，都有腌咸菜、渍酸菜的习俗。特别是雪里蕻更是受欢迎的食材，腌渍之后的雪里蕻和豆腐搭配炖制，是一道家喻户晓的菜肴，就是：“雪里蕻炖豆腐” ...
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香椿芽炒鸡蛋作者：梅梅hym023
61简单
简介：香椿洗净，开水中略焯后捞出切碎鸡蛋打散成蛋液，与刚才的香椿碎混合后，加少许盐搅拌均匀锅中倒油，热后倒入混合蛋液，翻炒1-2分钟，炒散后出锅即可 ...
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麻辣双旺作者：馋嘴乐
61复杂
简介：今天用豆腐和鸭血旺搭配，既然血豆腐叫“血旺”，那么咱就把豆腐也叫“旺”，叫“豆旺”。 所以这道菜取名-----【麻辣双旺】 ...