热门东北菜咸鲜口味凉菜菜谱大全
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盐水虾作者：馋嘴乐
80简单
简介：非常简单的一道海鲜美味，说是盐水虾，实际煮制时根本不用放盐，因为放盐后会使虾肉紧实，失去虾肉的鲜嫩的口感味道。 ...
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红枣煲鸡块作者：紫豌豆
80一般
简介：那天跟靓仔聊起菜谱，他看过我的香菇炖鸡，对我说，你那个得不了奖，油太多了。我吃惊地想，那个是我得意的作品啊，无论是菜色还是拍摄，都是我想要的效果，他说，广东人都不用你那种方式炖汤的。靓仔的话，我信，广 ...
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酸辣海菜凉粉作者：笨丫
80简单
简介：这个海菜粉基本上是我们海边小城夏天常吃的一种凉粉。是以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，凉粉外观晶莹透明，摸上去滑溜溜的像婴儿的皮肤，拿在手中颤巍巍却富有弹性，少一使劲便可捏碎，但入口爽滑中有点韧性，嚼起 ...
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【家常菜】尖椒干豆腐作者：馋嘴乐
79一般
简介：【尖椒干豆腐】是一道简单的家常菜。特点：价格便宜、营养丰富、简单易做、好吃不贵。干豆腐是东北的叫法，其它很多的地方把它叫做：千张、百叶、豆皮等等。 ...
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排骨炖酸菜作者：大海微澜
79一般
简介：典型的东北菜，猪肉炖酸菜，我只是把猪肉换成猪排骨，更香，更美味！ ...
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红焖蹄髈作者：馋嘴乐
79复杂
简介：猪蹄髈就是猪腿的上半部分，也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色，所以将其叫为“红焖蹄髈”，菜肴的口感软糯，香味浓 ...