热门重庆菜清淡口味冰品菜谱大全
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清蒸青口贝作者：尘欢
150一般
简介：清蒸青口贝，做法简单，原汁原味，是我很喜欢的做法。用了料酒、蒸鱼豉油，有去腥提鲜的作用。做法类似蒸鱼，很容易操作，没有加油，也算是道清淡的快手菜。食用时，可以搭配自己喜欢的蘸料。我配的是蒜蓉辣酱。 ...
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粉葛汤作者：KL乐悠悠
150简单
简介：粉葛也称为[葛根]，是一种多年生落叶藤本，长达10m。块根圆柱状，肥厚外皮灰黄色，内部粉质，纤维性很强的一种植物。粉葛产于云南、四川、西藏、江西、广西、广东、海南。生于山野灌丛或疏林中，山坡、路边草丛中及较 ...
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【猪手胡萝卜】作者：馋嘴乐
150简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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元宝馄饨作者：馋嘴乐
150复杂
简介：“元宝馄饨”是按照包制的形状叫的。馄饨、抄手、云吞等等都是一种传统小吃，每个地方叫法不一样。制作方法大同小异，馅料按照自己的喜欢调制就可以，但是肉馅的居多，馄饨的形状有很多种，今天包的就是猪肉白菜馅的 ...
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老上海盐水棒冰作者：香儿厨房
150一般
简介：说起盐水棒冰就会想起老上海的“光明”牌盐水棒冰，几十年如一日，到了高温季节就会脱销，不要以为盐水棒冰是用盐水做成的，纯盐水会带来苦味，以白糖的基础上加上适量的淀粉，最后才用盐调味。这个配方是我自己做的 ...
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玉兔多彩冰皮月饼作者：鱼眼中的爱
150复杂
简介：中秋节是我们重大的传统节日之一，中秋节赏月和吃月饼是各地过中秋节的必备习俗，人们把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。冰皮月饼前年做过一次，去年带小宝宝就没有做，现在他一岁快8个月了，天天做事 ...