热门川菜奶香口味肉类菜谱大全
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脱骨肘子作者：馋嘴乐
99复杂
简介：肘子在宴席上应该算作“大菜”，这并不是因为肘子多么珍贵，关键是它耗费的烹饪时间较长，成品菜肴的形状、色泽诱人眼球；再有就是肘子的肉质受人喜爱，肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多，今天烹制一款“脱骨肘子 ...
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奶芯松露作者：食·色
98一般
简介：天气冷了，决定给上次做的手工奶球多加点衣裳。原没打算做成松露，做着做着觉得再加一层可可粉看起来会显得不那么平淡。于是临时加了一层可可粉。可可的苦味很快就过去了，只剩下浓郁的奶香。想象不出吃它的人会有一 ...
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烤苹果饼 【apple gelatte】作者：KL乐悠悠
98复杂
简介：【Gelatte】格雷派饼是法国一种特殊的派饼，法国人每年的1月5日晚上举行庆祝耶稣显灵；所制作的一款西点。 选用了富士苹果，用了红酒腌制了一天；由于苹果在短时间内煮开所以不影响口感，吃起来带点脆脆的浓浓的红酒 ...
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猕猴桃酸奶沙拉作者：鱼眼中的爱
98简单
简介：平时吃酸奶水果沙拉大多都是把各种水果切丁，然后淋上酸奶一拌了事，这次响应厨房宝典的活动特意把水果摆个花样，本来想加点红色的，可惜这里郊村买不到草莓和车厘子，而苹果又好容易氧化就只用了猕猴桃切了花片和果 ...
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彩丁黑胡椒牛肉粒作者：笨丫
98简单
简介：每每我玩笑说儿子是肉食动物的时候，他总会相应的抗议说我是以肉食为主的杂食的好不？呵呵，他钻进圈套了，每到此时他都会气鼓鼓的说我要吃大餐，嘻嘻.....真的不知道做什么肉肉，不能总吃猪肉，鸡肉更不敢多吃，于是 ...
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鱼香丝瓜作者：馋嘴乐
97一般
简介：鱼香味可以说是川菜的经典味道，其代表作之一的鱼香肉丝经久不衰，不管在什么样的饭馆，都可以品味到这道佳肴。其实自己在家里，兑制一碗鱼香汁，变换不同的主料，就可以烹制出多种鱼香菜肴，可能不是那么正宗，但是 ...