热门徽菜清淡口味肉类菜谱大全
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大头菜炒粉作者:馋嘴乐
75一般
简介:“大头菜”是东北的叫法,也有的叫圆白菜、疙瘩白,现在的改良品种又叫绿甘蓝、紫甘蓝。大头菜是很便宜的蔬菜品种之一,可以炒、炖、做馅。既可以单独烹制,也可以和其它食材搭配烹制。 ...
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皮蛋尖椒作者:馋嘴乐
75一般
简介:这道菜肴需要把尖椒切碎,切碎尖椒比较麻烦,一是很辣,如果碰到皮肤上是很难受的;二是尖椒会弄得菜板的周围到处都是,不好收拾。所以用到了新式武器---- 切菜器。这家伙很容易的把尖椒碎的很理想,菜板周围干干净净 ...
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家常冻豆腐作者:馋嘴乐
75简单
简介:冻豆腐是东北的家常菜肴,和大白菜搭配比较多。 ...
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白菜炖木耳作者:馋嘴乐
75简单
简介:白菜和黑木耳搭配俗称叫黑白菜,一般都是炒制而成,今天将其炖制一碗家常菜,也是不错的菜肴。 ...
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【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
75复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
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圆葱土豆烧鸡翅作者:笨丫
75简单
简介:是我看到花友群里花友发的菜肴模仿来的,味道真不错。 ...
