热门北京菜甜口味肉类菜谱大全
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【家常菜】红焖蹄髈作者：馋嘴乐
78复杂
简介：猪蹄髈就是猪腿的上半部分，也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色，所以将其叫为“红焖蹄髈”，菜肴的口感软糯，香味浓 ...
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【家常菜】清炖大肉丸作者：馋嘴乐
78复杂
简介：这道菜我选的是去皮五花肉，因为是夏季，所以肥瘦比例取肥3瘦7；做工采取细切粗剁，先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸，然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的，口感软嫩，入口即化；如果用 ...
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煮牛肉作者：地心内热
78一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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浇汁胡萝卜肉蛋卷作者：笨丫
78一般
简介：这道菜，中秋佳节的时候做一下，漂亮 好吃。原来做胡萝卜肉蛋卷总是怕咸了或者淡了，所以这次改用浇汁的办法来调整下这类菜的味道，不但好吃还好看，大家尝试下吧。 我这次做的没拍步骤图，将以前的步骤图搬过来了哈 ...
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【膳食】奇异果汁作者：耕心
77一般
简介：心情故事在我家饭后一定离不开一杯酸甜可口的【奇异果汁】。 一来奇异果汁有补充脑力所消耗营养的功效，能迅恢复体力。二来可以帮助消化，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。 ...
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莲子银耳糖水作者：耕心
77简单
简介：银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神，强心健脑等作用， 有“滋阴补肾，润肺止咳。和胃益气之功”，是“润肺滋阴要品”。养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。因其物美价廉， ...