热门北京菜清淡口味肉类菜谱大全
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【膳食】培根炒饭作者：耕心
51复杂
简介：培根又名烟肉（Bacon），是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调。具有健脾、开胃、祛寒、消食等功效 ...
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香辣红烧肉作者：笨丫
51一般
简介：做了很多次红烧肉，为了节省时间经常会省略一些步骤。明天就是中秋节了，可是我要上班，于是乎今天中午做道红烧肉以飨家人。今天时间充裕，就慢慢一步步来，成果嘛！真的是一分耕耘一分收获。有时间的话，大家也慢工 ...
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【4月美食月赛】原汁茄子作者：馋嘴乐
50简单
简介：“馋嘴乐”介绍一个非常简单的“茄子”做法---【原汁茄子】。其特点是：做法简单，一看就会、一做就成。讲究的就是原汁原味、口味清淡；营养不丢、百吃不厌 ...
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【4月美食月赛】蛋黄焗薯条作者：馋嘴乐
50简单
简介：今天，介绍一款用“土豆”和“咸鸭蛋黄”制作的佳肴---【蛋黄焗薯条】。鸭蛋的矿物质含量远胜于鸡蛋，尤其钙和铁的含量极为丰富。能够预防贫血，促进骨骼发育。土豆被法国人誉为“地下苹果”。预防口腔炎和坏血病；缓 ...
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【4月美食月赛】辣味鳕鱼作者：馋嘴乐
50简单
简介：在超市出售的鳕鱼一般有两种。有一种鳕鱼产于北大西洋两侧，其分布由近岸带到深海区。是名贵食用鱼，肉质非常细嫩。超市出售的都是冷冻包装的鱼块。价格较高。另外一种叫狭鳕，又称明太鱼。在东北也习惯称之为“鳕鱼 ...
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【4月美食月赛】腐乳烧萝卜作者：馋嘴乐
50一般
简介：腐乳烧萝卜，是用红腐乳和腐乳汁做调味料，烧制的一道菜肴。有浓郁的乳香味。 ...