热门清真菜清淡口味肉类菜谱大全
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
52一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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【家常菜】里脊豆腐丝作者:馋嘴乐
52一般
简介:这道菜肴用里脊肉和干豆腐搭配炒制,即有动物蛋白又有植物蛋白,是一道营养丰富的家常菜。 ...
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烤肉串串作者:笨丫
52简单
简介:本来是想做牙签肉的,临时改了,不油炸,烤箱烤了,味道还可以,就是忘记了腌制的时候加盐了,后来又加了点儿,咸了 ...
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创意甘蓝肉饼作者:双双家的小厨房
52简单
简介:我花了一点巧心思,将肉饼做成了米奇、小猪和房子的造型,相信在孩子那里会讨喜加分。加入了肉末和老干妈,味道更是赞的不得了。做法简单,合理利用食材,加之味道美味,还有什么理由不得到我等美食家的认可呢? ...
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苦瓜滚鸡脚汤作者:耕心
51复杂
简介:我小时候因不吃苦瓜,吃了妈妈的【竹仔鱼】(竹仔鱼是汕头话,就是被妈妈打的意思)后,就来个180度转变,变成极爱吃苦瓜啦,这小小的行为可看出我够极端的吧O(∩_∩)O哈哈~~~妈妈用苦瓜可以煲不同食材的苦瓜汤,这道 ...
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【4月美食月赛】多味煮花生作者:馋嘴乐
51简单
简介:鲜花生的吃法多种多样,做法也不复杂。今天做一款既能下酒,又能当做零食的【多味煮花生】。 ...