热门客家菜原味口味肉类菜谱大全
-
糖醋里脊作者：笨丫
33简单
简介：做的干炸里脊没吃完，于是第二顿就改做这个了。老实说我基本没做过这样复杂的菜，尤其不爱炸东西，可是儿子爱吃肉肉，只好变着花样做了，仅供参考，欢迎大家提意见 ...
-
【原味土豆片】作者：馋嘴乐
32简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
萝卜红烧肉作者：紫豌豆
32一般
简介：这次的红烧肉，没有炒糖色，而是用了红糖上色的方法，最后又加了少许老抽，这色就相当的不错了。个人觉得红糖比白糖更能滋补女人 ...
-
【4月美食月赛】清蒸丝瓜作者：馋嘴乐
31简单
简介：清蒸菜肴的烹制方法，是健康的烹制方法，少油清淡。 ...
-
肉丝酸菜作者：馋嘴乐
31一般
简介：用酸菜烹制的菜肴，一般都习惯和肉搭配，因为酸菜吸油，酸菜菜肴中即使有肥膘肉，烹制后也不会腻，这就是酸菜的特性。反而，如果烹制酸菜时，没有放肉，这时酸菜的酸味就会显得很浓。 ...
-
【4月美食月赛】翠绿苦瓜作者：馋嘴乐
30一般
简介：爆炒时蔬一般多以选择时令的瓜果类的蔬菜烹制。比如：黄瓜、青椒、苦瓜等等，可以选用一种，也可以搭配烹制。烹制的方法要旺火速成，这样才能保证营养不流失。 ...