热门客家菜五香口味肉类菜谱大全
-
【家常菜】红焖蹄髈作者:馋嘴乐
75复杂
简介:猪蹄髈就是猪腿的上半部分,也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色,所以将其叫为“红焖蹄髈”,菜肴的口感软糯,香味浓 ...
-
清炖排骨作者:jojolove
75简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
杭椒小炒牛肉作者:斯佳丽
75复杂
简介:可能是经常带饭的缘故, 对于快炒菜总是情有独钟,因为一般快炒菜都要急火快炒,提前将原料切成适当厚薄大小,用旺火油镬,短时间内加热至成熟,能很快的端上桌,是我们多数上班族的省事选择。 杭椒小炒牛肉,是 ...
-
【家常菜】烤烧饼作者:馋嘴乐
74复杂
简介:烧饼通常是用专门的烤炉烤制,所以家庭很难操作。这样在家庭里要想吃烧饼,可以用烤箱烤制。如果连烤箱也没有,怎么办?今天馋嘴乐教你一招:用铁锅烤。(如果担心考坏锅具,可以选择淘汰的锅具,铁锅比较好用。) ...
-
煎土豆作者:馋嘴乐
73一般
简介:家里买的土豆,有时候会遇到一些小一点的,无论切片还是切丝都不方便,这款煎土豆就可以解决小土豆的问题,先将其蒸熟,然后再煎,撒上自己喜欢的调味料,味道相当地好。 ...
-
蒜泥白肉作者:笨丫
73简单
简介:这是看到朋友做的,我偷她的创意做的。呵呵,好一朵太阳花!! ...