热门粤菜咸香口味肉类菜谱大全
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盐焗鸡作者:馋嘴乐
58简单
简介:盐焗鸡正宗的做法是将鸡腌渍入味后,用油纸包裹,用炒热的海盐焗熟而成。现在家里有简单的做法,用盐焗粉把鸡腌渍入味,再用压力锅将其焖熟。这种做法严格的讲已不属于焗的范畴,只是借助于盐焗粉,还是叫做盐焗鸡而 ...
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辣椒烤蛋作者:紫豌豆
58一般
简介:上次用烤箱做了次烤韭菜鸡蛋,觉得很好吃,这次买些青椒,又想起烤鸡蛋的美味了,不过上次做的是全蛋液,这次用了平常蒸蛋的方法,加了温水,烤出来和蒸蛋差不多,没有蒸蛋那么软,可以用筷子夹呢,吃还是蛮好吃的, ...
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蛋炒椒作者:馋嘴乐
58一般
简介:鸡蛋和尖椒搭配烹制也是第一次,但是品味后感觉还是挺好的。一是简单快捷方便;二是对厨艺没有要求,只要能把鸡蛋煎熟,就可以烹制这款家常菜肴。 ...
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春来槐花香:蒸槐花作者:紫豌豆
58复杂
简介:小时候常吃的花儿仅限于黄花和小时候的一种树上的花,叫什么花忘了,可以摘下来煮面条的时候放。这是第一次吃槐花,槐花开的时候,经过槐树下,就会闻到浓浓的花香,那种花香并不是很让我喜欢,但看到网上许多人吃槐 ...
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清炖牛肉作者:馋嘴乐
58一般
简介:清炖牛肉是一道色泽清新、原汁原味的佳肴,就可以单独食用,还可以和萝卜、土豆搭配烹制后食之。清炖牛肉最好选择肋条肉,即有筋膜又有瘦肉,非常适合炖制。 ...
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肉丝炒苕粉作者:斯佳丽
58复杂
简介:看着这个菜名“肉丝炒苕粉”, 很多朋友对这“苕粉”觉得很陌生, 但是提到它的大名,红薯,大家就都明白了,也有地方还有叫甘薯,地瓜,山芋。。。但它在湖北,我们都直接称它为“苕粉”。由于它比普通的粉条更为Q弹 ...
