热门淮扬菜酸辣口味肉类菜谱大全
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蚝豉萝卜焖肋排作者:KL乐悠悠
129一般
简介:蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音,过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜;当中会加入 [ 发菜 ], 意味着‘好事连连’的意思,所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...
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简单上手——酸辣汤作者:yoyo原色
128一般
简介:我很喜欢吃豆制品,其中的豆腐也是大爱,这款酸辣汤结缘与和老公的约会~嘿嘿,是不是有点小浪漫。有一次去吃永和豆浆,看到别人点的,感觉不错,我也点了一份,于是后来就成了必点品了,后来和老公修成正果,去超市里 ...
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【膳食】蒸黑椒排骨豆腐作者:耕心
128简单
简介:话说排骨清蒸最能吃出本身的原味,而且,清蒸菜最营养。可是呀,炎炎夏日没啥胃口,总需一些有点刺激性味道的食物才能唤起味蕾的跳跃。所以呀,只要动动一下脑筋,在夏日也能胃口大开的。这不,这道蒸黑椒排骨豆腐就 ...
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红烧方肉作者:馋嘴乐
128复杂
简介:红烧肉是一款经典的中餐美味,要想把红烧肉做得好,一要把肉选好,一般要选择腰条的带皮五花肉,也就是肥瘦相间的;二是要有一碗老汤,味道的差别关键在于老汤。老汤冷冻后可以长期保存,越用味道越浓。 ...
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蒜苗炒五花肉作者:笨丫
128简单
简介:其实蒜苗回锅肉很搭的,我图省事直接煸了下五花肉然后炒了蒜苗,一样好吃。 ...
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橄榄雪梨炖瘦肉作者:耕心
127一般
简介:此款菜品利咽生津,滋阴润燥。 ...