热门鲁菜甜口味禽类菜谱大全
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【家常菜】 水晶鸡腿作者:馋嘴乐
144一般
简介:制作水晶菜肴,都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】,取其汁冷却凝固后,便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂,一是用微火慢 ...
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可可杏仁葡萄干土司作者:香儿厨房
143复杂
简介:可可土司,第一次做的时候加入10克可可粉,做好之后颜色不暗不淡直接枪毙了,这次加入了20克可可粉,不光是颜色正了,而且口感有一股淡淡的可可香味,加上里面可以增甜的葡萄干,很喜欢,口感也很松软的 ...
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[家常菜]蜂蜜牛奶桂花糕作者:莹莹猪宝宝
142简单
简介:浓浓的奶香配上桂花与蜂蜜,很好味。。。 ...
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松仁粽子糖作者:食·色
142复杂
简介:去年就想做这糖类,可是没有松子。今年有了松子,怎么也得试一试。做起来并不复杂,没有专用手套,直接裸手操作。用刮刀,油布辅助,也能够把糖拉成长长一条细蛇。拉糖的时候觉得很好玩,有点街上卖糖的感觉。可能为 ...
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【红枣乌鸡煲】作者:馋嘴乐
142一般
简介:“红枣乌鸡煲”有补血、养颜、明目的作用。味道可口,材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家老小饮用,尤其是身体虚弱的人更宜饮用。也可以用电压力锅的煲汤功能煲制,时间更快一些。 ...
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野菜大包子作者:笛子
141一般
简介:野菜必须下锅用开水料出来再泡入冷水中浸泡,中途要换好几遍水,直到野菜没有苦味了捞出来挤干水猪肉切小丁,多切些肥肉肉里放面酱,还要加油,至少得10大勺油,因为这野菜这东西太吸油了,放这么多油最后吃还是觉得 ...