热门粤菜咸香口味禽类菜谱大全
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天然酵种意大利复活节面包（Casatiello）作者：graceliy
52简单
简介：配方改自《学徒面包师-BBA》,原配方中使用的是快速酵母，在这里用了天然酵母替代，以增加面包的风味。书中介绍道：“这是一款浓郁而轻柔的意大利精致布里欧修（Brioche），充满了奶酪和肉。吃这款面包冷热皆宜，趁热 ...
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红烧排骨作者：馋嘴乐
52复杂
简介：【红烧排骨】应该是一道家常菜，几乎人人都吃过，家家都做过。关键步骤没有大的变化，细微之处各有巧妙不同。要想使排骨色泽红亮，用冰糖炒糖色就可以解决。 ...
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洋葱焖鸡翅作者：耕心
52一般
简介：十一月是一个充满浪漫、温馨而美丽的月份，空气中处处弥漫着浪漫的气息。亲爱的，除了玫瑰，更需有美食助阵，让我俩细细品尝这道浓情蜜意的【洋葱焖鸡翅】所带来的味觉享受，消磨一段温馨、美好的时光。 ...
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青椒肉肠黄花菜作者：馋嘴乐
52一般
简介：“青椒肉肠黄花菜”实际就是用这三种食材搭配炒制而成的一道家常菜。用其中的两样搭配炒制也可以。类似这种家常菜，搭配无定数，只要喜欢、家中剩余的食材都可以利用这种方法烹制而成。如果再加两样食材，就成了“什 ...
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杏鲍菇炒木耳作者：馋嘴乐
52复杂
简介：杏鲍菇和黑木耳应该都属于山珍的系列食材，但是现在基本都是人工种植的。就是这样，杏鲍菇、黑木耳的营养价值还是很丰富的。二者搭配，黑白相映；营养丰富，美味佳肴。 ...
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盐水毛豆作者：笛子
51简单
简介：把毛豆挑拣去坏的,冲洗掉泥土,要多冲几次,因为这东西比较脏锅里加入水,水中放盐,盐要多放些,这样容易入味,放八角大料,我还抓了一捏花椒最重要一点要放半小勺油在水中,据说这样煮好的毛豆颜色绿,然后开火,大火烧开转中 ...